Chicken and Farro Harvest Salad

Chicken and Farro Harvest Salad

3.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

8 portions

Ingrediënten

farro
7 oz
water divided
64 oz
extra virgin olive oil
5 oz
almond butter
6 oz
maple syrup
2 oz
whole grain mustard
2 oz
apple cider vinegar
2 oz
salt divided
½ tsp
ground black pepper divided
¼ tsp
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
chicken breast fillets, boneless, skinless
24 oz
Brussels sprouts trimmed, halved
6 oz
acorn squash seeded, peeled, diced (½ in.)
12 oz
red beets peeled, sliced (¼ in.)
9 oz
beet greens sliced (½ in.)
1 bunch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 1791 kJ / 428 kcal

Vetten 23 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hearty Salads 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2óra 20p

Baked Kale Polenta Fries

Baked Kale Polenta Fries

1óra 10p

Salmon and Lemon Rice Salad

Salmon and Lemon Rice Salad

40p

Coconut-Lime Crème Brûlée

Coconut-Lime Crème Brûlée

3óra 15p

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

40p

Basil Pesto

Basil Pesto

10p

Chicken and Quinoa Salad

Chicken and Quinoa Salad

50p

Garbanzo Bean Soup with Spinach

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40p

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1óra 20p

Barley and Lentil Radicchio Salad

Barley and Lentil Radicchio Salad

1óra 25p

Fennel, Orange and Cherry Salad

Fennel, Orange and Cherry Salad

10p

Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto

Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto

55p