Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polvo
- 80 g aipo cortado em pedaços
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 60 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 2 dente de alho
- 1 folha de louro
- 300 g água
- 1000 g polvo descongelado
- 20 g vinagre
- ½ c. chá de sal
- 20 g azeite
Puré
- 15 g salsa
- 5 g cebolinho
- 1 tira de casca de limão
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 100 g azeitona preta s/ caroço
- 5 g vinagre balsâmico
- 800 g água
- 1 c. chá de sal
- 900 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 30 g manteiga
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1517 kJ / 362.6 kcal
- Eiwitten
- 28.9 g
- Koolhydraten
- 36.9 g
- Vetten
- 11.1 g
- Verzadigd vet
- 3.6 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 1124 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Migas de broa com bacalhau
30 min
Tarte com base crocante de arroz
1 godz. 45 min
Espargos com presunto
45 min
Tarte de peixe e coentros com queijo da Ilha
50 min
Tortilha de frango
40 min
Creme verde
30 min
Tortilha de bacalhau com todos
1 godz.
Crumble de amora e maçã
20 min
Crumble de tomate, pimentos e bacalhau
50 min
Clafoutis de mirtilos
55 min
Trouxas de peru recheadas
1h 10min
Clafoutis de frutos silvestres
30 min