Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 gałązki rozmarynu, świeżego
- 3 gałązki tymianku, świeżego
- 5 liści szałwii, świeżej
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 70 g boczku parzonego, w plastrach, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 750 g karkówki jagnięcej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
of 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 100 g wody
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2479 kJ / 393 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 43 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Wołowina w czerwonym winie
2 godz. 10 min
Ragout z jagnięciny
1 Std. 10 Min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 Std. 15 Min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 godz.
Gulasz z soczewicą
2 godz. 50 min
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2 godz.
Gulasz poleszucki
1 Std. 15 Min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 godz. 45 min
Curry z wołowiną
45 min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 Min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1u. 20min