Rotkohl-Slaw mit Pistazien

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Pistazien, gesalzen, geschält geröstet
50 g
Selleriesamen
1 geh. TL
Salz
1 TL
Rotkohl ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
600 g
Staudensellerie in schrägen Scheiben
180 g
Schalotten halbiert
40 g
Rapskernöl
40 g
Weißweinessig
10 g
Buttermilch
150 g
Blauschimmelkäse in Stücken
150 g
Worcestershire-Sauce
3 - 4 Spritzer
Mortadella in dünnen Scheiben
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 2068 kJ / 492 kcal

Vetten 40 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Marinierte Möhren

50min

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

20min

Fenchelsalat

3u. 35min

Apfel-Zwiebel-Suppe

50min

Blumenkohl-Taboulé

2u. 25min

Basilikum-Apfel-Tarte

2u. 40min

Pizza mit Zucchini und Fenchelhack

1u. 45min

Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce

1u. 30min

Birnen-Walnuss-Terrine

5u. 20min

Linsenpastete

6u. 20min

Zitronen-Ingwer-Dressing

15min

Bulgursalat

45min