Apparaten en accessoires
Basilikum-Apfel-Tarte
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 40min
12 Stücke
Ingrediënten
Hefeteig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Milch100 g
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Zucker20 g
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Hefe (10 g)¼ Würfel
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Mehl300 g
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Ei1
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Rosine40 g
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30 g ApfelsaftRum30 g
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Äpfel in Spalten (1 cm)1000 g
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Zitrone unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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brauner Zucker150 g
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Basilikum abgezupft3 Stängel
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Mandeln150 g
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Brotbrösel3 EL
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Eigelb1
-
Sahne2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 12 Stücke
Eiwitten
82 g
Calorieën
17894 kJ /
4275 kcal
Vetten
169 g
Vezels
58.6 g
Koolhydraten
557 g
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