![Polenta-Flammeri mit Beeren Polenta-Flammeri mit Beeren](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E0AF21A0-4045-4587-82B0-FB117E882CA1/Derivates/cd6f3c60-dcb1-4c57-8ee9-e8e92b9faef3.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Flammeri
- 4 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- ½ Vanilleschote, in Stücken
- 2 Streifen Zitronenschale, Bio, dünn abgeschält (1 x 4 cm)
- 40 g Zucker
- 100 g Polenta-Grieß, fein
- 500 g Milch
- 30 g Mandellikör ( z.B. Amaretto)
- 2 Eier (Kl. M), getrennt
- 2 Prisen Salz
- 200 g Sahne
Beerensauce
- 40 g Amaretti
- 30 g Zitronensaft
- 25 g Zucker
- 500 g Beeren, gemischt, TK
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2326 kJ / 556 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 24 g
Alternatieve recepten
Apfel-Grieß-Kuchen
3 Std.
Weiße Schoko-Grießflammeri
4 Std. 45 Min
Christmas Trifle
4 godz. 30 min
Bremer Brot (Bremen)
1h 50 min
Blitz-Cassata
20min
Mandel-Grießpudding
30 min
Aprikosen-Schnecken
2 godz. 15 min
Biskuitdessert Zuppa inglese
2h 30min
Orangen-Granatapfel-Tarte
2h 20min
Marillen-Clafoutis mit Marzipan
1 godz.
Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree
30 min
Sahnepudding mit Maisgrieß
10 min