Polenta-Flammeri mit Beeren

Polenta-Flammeri mit Beeren

2.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 9u.

4 Portionen

Ingrediënten

Flammeri

weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Vanilleschote in Stücken
½
Zitronenschale Bio, dünn abgeschält (1 x 4 cm)
2 Streifen
Zucker
40 g
Milch
500 g
Polenta-Grieß fein
100 g
Mandellikör ( z.B. Amaretto)
30 g
Eier (Kl. M), getrennt
2
Salz
2 Prisen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Beerensauce

Amaretti
40 g
Zitronensaft
30 g
Zucker
25 g
Beeren, gemischt, TK
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 2326 kJ / 556 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kirsch-Clafoutis

30min

Käsekuchen

1u. 30min

Ananas-Kokos-Pudding

2u.

Kokoscreme mit Rum-Sauce

2u. 30min

Früchtekuchen

3u. 10min

Birnen-Preiselbeer-Pie

3u. 30min

Schoko-Grießflammeri

5u. 20min

Blitz-Cassata

20min

Cassata-Creme

20min

Haselnuss-Käsekuchen mit Orangen

1u. 30min

Schwarzplententorte

2u. 40min

Gratinierte Kirschen

30min