Polenta-Flammeri mit Beeren

Polenta-Flammeri mit Beeren

2.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 9u.

4 Portionen

Ingrediënten

Flammeri

weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Vanilleschote in Stücken
½
Zitronenschale Bio, dünn abgeschält (1 x 4 cm)
2 Streifen
Zucker
40 g
Milch
500 g
Polenta-Grieß fein
100 g
Mandellikör ( z.B. Amaretto)
30 g
Eier (Kl. M), getrennt
2
Salz
2 Prisen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Beerensauce

Amaretti
40 g
Zitronensaft
30 g
Zucker
25 g
Beeren, gemischt, TK
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 2326 kJ / 556 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Pflaumenstrudel mit Streuseln

Pflaumenstrudel mit Streuseln

1u. 45min

Apfelkuchen mit Guss

Apfelkuchen mit Guss

1u. 20min

Focaccia di Mandorla

Focaccia di Mandorla

2u.

Zwetschgendatschi

Zwetschgendatschi

1u. 20min

Basilikum-Apfel-Tarte

Basilikum-Apfel-Tarte

2u. 40min

Zwetschgenkuchen mit Feigen

Zwetschgenkuchen mit Feigen

3u.

Blitz-Cassata

Blitz-Cassata

20min

Marillen-Clafoutis mit Marzipan

Marillen-Clafoutis mit Marzipan

1u.

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

27u.

Aprikosengugelhupf

Aprikosengugelhupf

2u.

Apfeltarte (upside down)

Apfeltarte (upside down)

1u. 10min

Grießflammeri

Grießflammeri

2u. 30min