Apfel-Papaya-Strudel

Apfel-Papaya-Strudel

3.6 9 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Weizen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Buchweizen-Mehl
50 g
Wasser lauwarm
80 g
Öl und etwas mehr zum Bestreichen
10 g
Salz
1 Prise
Mandeln
30 g
Papaya geschält, in Stücken (200 g)
1
Äpfel in Stücken
400 g
Zitrone Bio, ½ TL Schale abgerieben, 2 EL Saft ausgepresst
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Kokosblütenzucker
2 EL
Butter
40 g
Puderzucker selbst gemacht
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1707 kJ / 407 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 55 g

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