Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 garlic cloves
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 fresh red chillies, deseeded
- 100 g malt vinegar
- 50 g grapeseed oil
- 20 g black mustard seeds
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp chilli powder
- 720 g passata
- 10 g fine sea salt
- 100 g brown sugar
- 1 lime, finely grated zest only
- Voeding
- per 1000 g
- Calorieën
- 5675.6 kJ / 1356.5 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 201.1 g
- Vetten
- 60.6 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 22.7 g
- Natrium
- 4211 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Quince paste
4h 10min
Thai Sweet Chilli Sauce
15 Min
Mushroom Pâté
1 Std. 30 Min
Mango chutney
1h 20min
Thai Massaman Curry Paste
25 min
Quince Torta
8 godz.
Chilli and Apple Jelly
4 Std. 15 Min
Mango Chutney
50 Min
Piccalilli
12 Std. 35 Min
Crumpets
3h
Sweet chilli sauce
1h 5min
Tomato and Chilli Jam
1h 15min