Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 garlic cloves
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 fresh red chillies, deseeded
- 100 g malt vinegar
- 50 g grapeseed oil
- 20 g black mustard seeds
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp chilli powder
- 720 g passata
- 10 g fine sea salt
- 100 g brown sugar
- 1 lime, finely grated zest only
- Voeding
- per 1000 g
- Calorieën
- 5675.6 kJ / 1356.5 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 201.1 g
- Vetten
- 60.6 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 22.7 g
- Natrium
- 4211 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tomato and Chilli Jam
1h 15min
Brinjal (eggplant pickle)
1 Std. 30 Min
Plum paste
1 Std.
Mango, ginger and chilli chutney
25h 10min
Duck and Pork Terrine
52 godz.
Spiced Labne with Squash and Rocket Salad
13 Std. 30 Min
Plum sauce
55min
Courgette & Ginger Marmalade
40 Min
Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)
30 Min
Star anise and cinnamon syrup
45 Min
Spiced tomato chutney
30 Min
Blackcurrant Cordial
30 Min