Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

3.5 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

orange thin peelings of skin and juice
½
lemon thin peelings of skin and juice
½
olive oil
55 g
garlic clove
1
thyme leaves only
3 sprigs
rabbit meat cut in pieces (3-4 cm)
500 g
shallots halved
2
white wine, dry
100 g
water
50 g
pitted black olives
70 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28.3 g

Calorieën 1400 kJ / 336 kcal

Vetten 22.5 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Tuna Tapenade on Cucumber

10min

Dill and feta flatbread

1u. 20min

Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée

2u. 40min

Cinnamon Rice Pudding Cake

5u.

Pink Coconut Kisses

1u. 20min

Rabbit Stew with Sweet Potato Purée

1u.

Baked Oatmeal Niçoise

40min

Bolivian Rice Pilaf

45min

Veal Pilaf

1u. 25min

Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)

1u. 30min

Olive Spread

5min

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4u. 15min