Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'oignon rouge, coupé en morceaux
- 3 boudins noirs
- 15 g d'huile d'olive
- 7 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 700 g d'eau
- 600 g de patates douces, coupées en morceaux (1-2 cm)
- 100 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 40 g de chapelure
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1857.2 kJ / 444.8 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 33.8 g
- Vetten
- 24.8 g
- Vezels
- 7.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Parmentier de boudin aux pommes
1 godz.
Crumble de potiron et jambon
1 godz. 10 min
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35min
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1 godz. 10 min
Hachis de canard et petits pois
1 godz.
Courge spaghetti sauce chorizo
1h 20min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1 godz. 30 min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20min
Crumble de confit de canard aux noix
1 godz.
Crumble de poireau au chorizo doux
50min