Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Coconut and Raspberry Cupcakes

Coconut and Raspberry Cupcakes
4.0 39 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
12 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Custard
  • whole milk
    14 oz
  • egg yolks from large eggs
    2
  • sugar
    2 oz
  • corn starch
    1 oz
  • vanilla bean seeds only
    ½
  • salt
    1 pinch
Cupcakes
  • large eggs
    2
  • sugar
    5 oz
  • unsalted butter room temperature, in pieces
    3 oz
  • coconut milk
    4 oz
  • cake flour
    8 ½ oz
  • shredded coconut, unsweetened
    2 oz
  • baking powder
    2 tsp
  • salt
    1 pinch
  • raspberries
    12
Frosting
  • unsalted butter room temperature, diced (1 in.)
    7 oz
  • raspberries
    12

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 6 g
Calorieën 1800 kJ / 431 kcal
Vetten 29 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten
Sweet Coconut 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Banana Bread

4.6(272)

1u. 50min

Sugar Cookie Pastry

4.7(44)

1u. 50min

Gingerbread Mousse Phyllo Cups

4.3(3)

1u.

Black Velvet Halloween Cake

4.6(13)

1u.

White Chocolate Chip Cookies

4.2(9)

2u. 40min

Lemony Bunny Bread Rolls

4.6(12)

2u. 40min

Gingerbread Men

4.7(122)

1u. 20min

Strawberry Lemonade Cupcakes

4.3(64)

35min

Orange Sugar Cookies

3.3(24)

55min

Spider Web Cupcakes

4.4(8)

1u. 5min

White Chocolate and Almond Brownies

4.4(10)

1u.

Lemon Shortbread Cookies

4.5(46)

1u. 45min