Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 vanilla pod
- 5 oz sugar
- 13 oz heavy whipping cream, divided
- 3 oz unsalted butter
- 2 oz dark brown sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 2 oz ultrafine sugar
- 2 oz maple syrup
- 1 tsp vanilla bean paste
- 8 oz whole milk
- 6 egg yolks, from large eggs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2396.9 kJ / 572.9 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 52.9 g
- Vetten
- 39.1 g
- Verzadigd vet
- 23.4 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 439.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vanilla Ice Cream
12h
Chocolate Pistachio Brownies
45min
Sous-Vide Turkey Breast
3h
Nutty Chocolate Caramel Bar
2h 20min
Red, White and Blue Frozen Lemonade
10min
Salted Caramel Ice Cream
14 godz.
Crème Fraîche Apple Pie
2h
Lemon Ice Cream
12 Std. 30 Min
Almond and Lime Slushy
10min
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
1h 30min
Eton Mess Parfait with Berry Sauce
9 Std.
Blueberry Crumble Bars
10 Std. 20 Min