Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Peeling
- 1200 g water, divided
- 2 tsp extra virgin olive oil, divided (see Tip) (optioneel)
-
900
g Yukon gold potatoes, in pieces (approx. 5 cm wide), divided
of 900 g red potatoes, in pieces (approx. 5 cm wide), divided - 140 g vegetable stock
Mashed Potatoes
- 85 g whole milk
- 60 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 tsp garlic powder, (optional)
- 1 tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- fresh parsley leaves, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Eiwitten
- 5.5 g
- Koolhydraten
- 41.5 g
- Vetten
- 12.4 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 623.7 mg
Alternatieve recepten
Steamed Vegetables with Kefir Dressing
40 Min
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM6)
10min
Mashed Potatoes (Peeler)
30min
Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce
1h 30min
Roasted Garlic
15min
Peeled Garlic
5min
Peeler Warm Potato Salad (Metric)
45min
Poached eggs using blade cover
30min
Peeling Ginger
5min
Mediterranean cod with steamed potatoes
50min
Steamed Broccoli
25min
Broccoli Sauté (TM6 Metric)
15min