Peeler Mashed Potatoes (Metric)
TM6

Peeler Mashed Potatoes (Metric)

4.5 (31 beoordelingen)

Ingrediënten

Peeling

  • 1200 g water, divided
  • 2 tsp extra virgin olive oil, divided (see Tip) (optioneel)
  • 900 g Yukon gold potatoes, in pieces (approx. 5 cm wide), divided
    of 900 g red potatoes, in pieces (approx. 5 cm wide), divided
  • 140 g vegetable stock

Mashed Potatoes

  • 85 g whole milk
  • 60 g unsalted butter, cut into pieces
  • 1 tsp garlic powder, (optional)
  • 1 tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper
  • fresh parsley leaves, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1224.3 kJ / 292.6 kcal
Eiwitten
5.5 g
Koolhydraten
41.5 g
Vetten
12.4 g
Verzadigd vet
7.7 g
Vezels
5.1 g
Natrium
623.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten