Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4.2 9 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 15min

6 portions

Ingrediënten

Caramel

sugar
9 oz
maple syrup
3 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
water divided
36 oz
salt
1 tsp
lemon juice
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
2 oz
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut in pieces
7 oz
heavy whipping cream
3 oz
large eggs
4
salt
1 pinch

Whipped Cream

heavy whipping cream chilled
16 oz
chocolate shavings to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 289 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 2120 kJ / 506 kcal

Vetten 29 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz con leche (Rice Pudding)

3u.

Nutty Chocolate Caramel Bar

2u. 20min

Truffle Cake with Hazelnut Praline

7u. 45min

Béchamel Sauce

15min

Irish Coffee Cake with Whiskey Caramel Sauce

1u.

Spider Web Cupcakes

1u. 5min

Chocolate Raspberry Dream

10min

Stuffed Gnocchi

1u. 20min

Dark Chocolate Sauce

5min

Eggnog Bundt Cake

1u. 45min

Chocolate Pudding

1u. 20min

Thanksgiving Gravy

20min