Soubise Sauce

Soubise Sauce

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

20 oz

Ingrediënten

oil
½ oz
onions cut into wedges
10 ½ oz
unsalted butter
1 oz
chicken stock
10 ½ oz
light whipping cream
½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 oz

Natrium 109.8 mg

Eiwitten 0.7 g

Calorieën 143.9 kJ / 34.4 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 17 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15min

Ratatouille (Confit Byaldi)

Ratatouille (Confit Byaldi)

2u.

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5u.

Strawberry Shrub

Strawberry Shrub

10min

Slow Cooked Beef and Artichokes

Slow Cooked Beef and Artichokes

2u.

Dulce de Leche Ice Cream

Dulce de Leche Ice Cream

12u.

Tuna Tapenade

Tuna Tapenade

5min

Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

2u. 50min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15min

Mustard-Dill Sauce

Mustard-Dill Sauce

2u. 15min

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

45min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min