Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stückeng
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
20 g ÖlSchmalz20 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (von der Schulter)600 g
-
Paprikapulver, edelsüß1 ½ EL
-
Tomatenmark20 g
-
Zucker1 TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen½ - 1 TL
-
Sauerkraut500 g
-
Weißwein, trocken80 g
-
Wasser370 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Erdäpfel, festkochend500 g
-
Sauerrahm etwas mehr zum Servieren100 g
-
Maisstärke½ EL
-
frische Petersilie Blättchen gehackt1 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1676 mg
Eiwitten
31 g
Calorieën
2871 kJ /
686 kcal
Vetten
42 g
Vezels
9 g
Verzadigd vet
17 g
Koolhydraten
42 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Wurzelfleisch
1u.
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1u.
Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei
1u.
Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
50min
Rinderfilet à la Esterhazy
50min
Fiakergulasch
2u. 15min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3u.
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1u. 5min
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1u.
Tafelspitz mit Semmelkren
1u. 20min
Boef Stroganoff
50min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2u. 45min