Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych, bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
- 150 g cebuli, pokrojonej w 1 cm krążki
- 80 g cytryny, ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
- 3 ½ łyżeczki soli
- 750 g wody
- 4 jajka
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek
- 50 g masła
- olej, do natłuszczenia foremek
- 60 - 70 g bułki tartej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ziarna pieprzu kolorowego, do dekoracji
- liście laurowe, suszone, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 199.4 kJ / 47.6 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 1.4 g
- Vetten
- 2.5 g
- Vezels
- 0.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pulpety z karpia w galarecie
4 Std. 10 Min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15 min
Hekele
2h 40 min
Śledzie po wileńsku
13h 45 min
Śledzie po japońsku
45min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Pasztet z dorsza
1h 10 min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 Std. 40 Min
Paprykarz ze śledziem
1 Std. 30 Min
Tatar z łososia z imbirem
15min
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20 min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20 min