Pâté z kurzych wątróbek

Pâté z kurzych wątróbek

4.6 103 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 30min

12 porcji

Ingrediënten

30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
40 g masła
60 g chudego boczku, wędzonego pokrojonego na kawałki
40 g whisky
½ łyżeczki cząbru, suszonego
170 g wątróbki drobiowej
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
100 g soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki żelatyny w proszku

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 145 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 335 kJ / 80 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PRZEPISY DLA DWOJGA 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Pâté z wędzonego pstrąga

1 godz. 20 min

Chutney z mango

40 min

Kawior z bakłażana

50 min

Konfitura z czerwonej cebuli

40 min

Pasztet babci Uli

8 godz. 50 min

Pasta Taramosalata

15 min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

1 godz. 25 min

Pasztet z kaczki z oliwkami

1 godz. 45 min

Pasztet po krakowsku

2 godz. 40 min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48 godz.

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 godz. 15 min

Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami

1 godz. 40 min