Croquettes d'automne au cèpe

Croquettes d'automne au cèpe

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 45min

50 morceaux

Ingrediënten

200 g de cèpes frais
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de beurre doux
30 g d'oignon jaune
170 g de farine de blé
800 g de lait entier à température ambiante
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
400 - 500 g de chapelure
3 œufs battus
300 g d'huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau

Eiwitten 26 g

Calorieën 1446 kJ / 346 kcal

Vetten 24 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les tapas 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Flans de petits pois

Flans de petits pois

1u.

Chips de crevettes

Chips de crevettes

35min

Oignons farcis au jambon

Oignons farcis au jambon

1u.

Focaccia croquante

Focaccia croquante

3u.

Nems à la banane et au sésame

Nems à la banane et au sésame

1u. 30min

Tuiles aux crevettes

Tuiles aux crevettes

40min

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

35min

Soufflé aux épinards et deux fromages

Soufflé aux épinards et deux fromages

35min

Rôti pancake à la banane

Rôti pancake à la banane

55min

Ananas givré à la sauge

Ananas givré à la sauge

12u.

Pain hérisson au fromage à partager

Pain hérisson au fromage à partager

3u. 30min

Sangria blanche aux agrumes

Sangria blanche aux agrumes

10min