Apparaten en accessoires
Schwäbisches Genetztes
Voorbereiding. 20min
Totaal 10u.
20 Scheiben
Ingrediënten
-
Hefe10 g
-
Zucker1 Prise
-
Wasser560 g
-
Sauerteig (Fertigprodukt)75 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen600 g
-
Roggenmehl150 g
-
Salz15 g
-
Honig20 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
4 g
Calorieën
558 kJ /
158 kcal
Vetten
0 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
29 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Schwaben-ländle
10 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Dunkles Landbrot
3u.
Bergisches Urbrot
17u.
Landbrot Backhausart
1u. 40min
Weizen-Buttermilch-Brot
12u.
Krustis
3u. 30min
Baguette Rustica
4u. 20min
Luftige Brötchen
2u.
Weizen-Roggen-Brötchen
2u. 15min
Doppelbocker aus dem Topf
3u.
Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
5u. 45min
Allgäuer Seelen
1u. 20min
Schweizer Bauernbrot
7u.