Krustis

Krustis

4.4 206 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 30min

10 Stück

Ingrediënten

Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Roggenmehl Type 1150
150 g
Eiweiß
1
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Salz
1 ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 7 g

Calorieën 1001 kJ / 239 kcal

Vetten 5 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 41 g

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