Apparaten en accessoires
Maronen-Schoko-Mousse
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u. 30min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Zucker50 g
-
Maronen, gegart, geschält200 g
-
Zartbitterkuvertüre in Stücken100 g
-
Eigelb2
-
Mandellikör (z.B. Amaretto)20 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
4 g
Calorieën
1579 kJ /
377 kcal
Vetten
29 g
Vezels
3.1 g
Koolhydraten
24 g
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