Gestürzter Apfelkuchen

Gestürzter Apfelkuchen

4.6 49 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Butter weich, in Stücken
160 g
Äpfel groß (z. B. Granny Smith)
3 - 4
Vollrohrzucker etwas mehr zum Ausstreuen
220 g
Schlagobers
50 g
Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
Vanillezucker
2 TL
Eier (Größe M) zimmerwarm
2
Weizenmehl, glatt
100 g
Backpulver
1 TL
grobes Meersalz
½ TL
Natron
¼ TL
Buttermilch
180 g
Sauerrahm zum Servieren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 2205 kJ / 527 kcal

Vetten 29 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 61 g

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