Pollo katsu con curry e riso

Pollo katsu con curry e riso

4.7 48 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 40min

4 porzioni

Ingrediënten

Riso

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di riso a chicco tondo

350 g di riso per sushi

Pollo katsu

15 g di olio di sesamo
5 spicchi di aglio
120 g di cipolla a pezzi (2 cm)
200 g di carote a rondelle (1 cm)
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
145 g farina
500 g di brodo di pollo
20 g di zucchero grezzo
15 g di salsa di soia
½ cucchiaino di garam masala
1 foglia di alloro secca
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
2 uova
160 g di Panko
4 fette di petto di pollo senza pelle (180 g l'una)
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 84 g

Calorieën 4963 kJ / 1186 kcal

Vetten 27 g

Vezels 7.9 g

Koolhydraten 145 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in Giappone 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

1u. 50min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1u. 40min

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

1u.

Ramen giapponese

Ramen giapponese

1u. 40min

Vermicelli cinesi con gamberi

Vermicelli cinesi con gamberi

1u. 15min

Noodles con verdure al curry

Noodles con verdure al curry

35min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Chicken Kottu

Chicken Kottu

30min

Tinga de pollo

Tinga de pollo

35min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6u. 30min

Salmone teriyaki

Salmone teriyaki

50min