Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 25min

8 Portionen

Ingrediënten

Oberskren

frischer Kren geschält, in dünnen Scheiben, nach Geschmack
40 - 50 g
Salz
½ TL
Schlagobers kalt
320 g
Sahnesteif
1 Päckchen

Buchweizenblinis und Fertigstellung

Buchweizen
300 g
frische Germ
15 g
Milch
350 g
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Ausbacken
30 g
Zucker
½ TL
Salz
1 TL
Forellenkaviar gekühlt
200 - 250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1768 kJ / 423 kcal

Vetten 26 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Herings- Schmaus 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

30min

Marillenmarmelade

Marillenmarmelade

35min

Gebackene Hollerstrauben

Gebackene Hollerstrauben

30min

Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke

2u. 40min

Marillennektar

Marillennektar

2u.

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

50min

Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas

40min

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30min

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

1u. 45min

Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

30min

Gefüllte Germteigstangerl (vegan)

Gefüllte Germteigstangerl (vegan)

1u. 40min

Apfelkren

Apfelkren

40min