Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
- 30 g de sal gorda
- 1000 g de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 3 pellizcos de perejil seco
- 2 pellizcos de menta seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 hojas de laurel secas
- 200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
- agua
- Voeding
- per 1 tarro
- Calorieën
- 2821.2 kJ / 674.9 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 11.6 g
- Vetten
- 50.7 g
- Vezels
- 3.8 g
Alternatieve recepten
Mermelada agridulce de tomate
30 min
Compota a la antigua
2 godz. 30 min
Jardinera de verduras en vinagre
1h 15min
Conserva de calabacín picante con tomate
1h 40 min
Chutney de fresas
24 Std.
Conserva de tomates cherry
1h 30 min
Mermelada de verano
55 min
Papillote de pencas de acelga
30 min
Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra
3 Std. 50 Min
Membrillo con agaragar
2u. 35min
Compota a la antigua
2 godz. 30 min
Castañas en almíbar
2 godz.