Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
- 30 g de sal gorda
- 1000 g de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 3 pellizcos de perejil seco
- 2 pellizcos de menta seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 hojas de laurel secas
- 200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
- agua
- Voeding
- per 1 tarro
- Calorieën
- 2821.2 kJ / 674.9 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 11.6 g
- Vetten
- 50.7 g
- Vezels
- 3.8 g
Alternatieve recepten
Calabacín confitado
40 Min
Mermelada de tomate
50min
Compota a la antigua
2 Std. 30 Min
Paté de campaña en terrina
26 godz. 40 min
Remolacha fermentada
72ωρ.
Paté de berenjena y pimiento
50min
Pimientos agridulces
1h 5min
Cebollitas en aceite
1h 10min
Peras en almíbar
1h 40min
Mermelada de verano
55min
Conserva de tomates cherry
1h 30min
Pimientos marinados
55min