Apparaten en accessoires
Smoked Salmon Roulade
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 55min
20 Stück
Ingrediënten
-
Schnittlauch, frisch grob geschnitten½ Bund
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Kerbel, frisch Blättchen abgezupft½ Bund
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Zitronenschale in Zesten3 TL
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Kren, aus dem Glas1 TL
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Lachsfilet, heiß geräuchter in Stücken250 g
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Crème fraîche180 g
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Zitronensaft25 g
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Salz1 Prise
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Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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Räucherlachs in Scheiben200 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
5 g
Calorieën
279 kJ /
66 kcal
Vetten
5 g
Vezels
0.1 g
Koolhydraten
1 g
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