Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, grob geschnitten
- ½ Bund Kerbel, frisch, Blättchen abgezupft
- 3 TL Zitronenschale, in Zesten
- 1 TL Kren, aus dem Glas
- 250 g Lachsfilet, heiß geräuchter, in Stücken
- 180 g Crème fraîche
- 25 g Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Räucherlachs, in Scheiben
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 279 kJ / 66 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 0.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 min
Thunfischpâté
4 Std. 20 Min
Lachstatar auf Avocadomus
15 min
Scallops & Pea Puree
20 min
Bloody Mary
10min
Lachstatar mit Avocado und Ei
45 dk
Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt
40 min
Leichte Käsesuppe
25 min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h
Sauce Tatare
15 min
Caesar Salad mit Huhn
50 dk