Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, grob geschnitten
- ½ Bund Kerbel, frisch, Blättchen abgezupft
- 3 TL Zitronenschale, in Zesten
- 1 TL Kren, aus dem Glas
- 250 g Lachsfilet, heiß geräuchter, in Stücken
- 180 g Crème fraîche
- 25 g Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Räucherlachs, in Scheiben
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 279 kJ / 66 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 0.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Französischer Brunch
1u. 40min
Amerikanisches Blue Cheese Dressing
5min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Orient Express
20min
The Bronx
10min
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5h 50min
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Bloody Mary
10min
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15min
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
35min
Lachstatar auf Avocadomus
15min