Yuquitas con huancaína

Yuquitas con huancaína

4.5 21 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de yuca
2 ¼ cucharaditas de sal
250 g de queso de Burgos en trozos
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
½ cucharadita de ajo en polvo
50 g leche evaporada
30 g aceite de girasol
500 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 1530 kJ / 366 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 47.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Food truck 83 recepten
Spanje

Viaje a Perú 7 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Vindaloo de cordero - India

1u. 40min

Cóctel pisco sour

10min

Tequila Sour

10min

Choripanes con salsa pebre

2u.

Causa limeña

1u. 10min

Ají de gallina

1u. 15min

Papas rellenas

2u. 30min

Leche de tigre con patacones - Perú

20min

Causa limeña de atún

1u. 20min

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6u. 50min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2u. 10min

Pad thai de pollo - Tailandia

20min