Yuquitas con huancaína

Yuquitas con huancaína

4.5 21 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de yuca
2 ¼ cucharaditas de sal
250 g de queso de Burgos en trozos
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
½ cucharadita de ajo en polvo
50 g leche evaporada
30 g aceite de girasol
500 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 1530 kJ / 366 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 47.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Food truck 83 recepten
Spanje

Viaje a Perú 7 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cóctel pisco sour

Cóctel pisco sour

10min

Causa limeña

Causa limeña

1u. 10min

Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú

20min

Bibimbap (plato completo coreano)

Bibimbap (plato completo coreano)

1u. 10min

Pisco güenazo

Pisco güenazo

10min

Ají de gallina

Ají de gallina

1u. 15min

Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

1u. 20min

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6u. 50min

Kimchi de verduras

Kimchi de verduras

48u.

Papas rellenas

Papas rellenas

2u. 30min

Cordero garam masala con arroz basmati

Cordero garam masala con arroz basmati

50min

The passion fruit and pisco sour drink (Andrés Madrigal)

The passion fruit and pisco sour drink (Andrés Madrigal)

174u.