Yuquitas con huancaína

Yuquitas con huancaína

4.5 21 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de yuca
2 ¼ cucharaditas de sal
250 g de queso de Burgos en trozos
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
½ cucharadita de ajo en polvo
50 g leche evaporada
30 g aceite de girasol
500 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 1530 kJ / 366 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 47.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Food truck 83 recepten
Spanje

Viaje a Perú 7 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cóctel pisco sour

10min

Cóctel Blue Margarita

5min

Choripanes con salsa pebre

2u.

Ají de gallina

1u. 15min

Causa limeña de atún

1u. 20min

Papas rellenas

2u. 30min

Frijoles refritos

20min

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6u. 50min

Leche de tigre con patacones - Perú

20min

Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka

1u. 40min

Empanadas de verde con queso

1u. 15min

Margarita

10min