Yuquitas con huancaína

Yuquitas con huancaína

4.5 21 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de yuca
2 ¼ cucharaditas de sal
250 g de queso de Burgos en trozos
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
½ cucharadita de ajo en polvo
50 g leche evaporada
30 g aceite de girasol
500 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 1530 kJ / 366 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 47.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Food truck 83 recepten
Spanje

Viaje a Perú 7 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cóctel pisco sour

10 min

Cóctel Blue Margarita

5 min

Choripanes con salsa pebre

2 godz.

Ají de gallina

1 godz. 15 min

Causa limeña de atún

1 godz. 20 min

Papas rellenas

2 godz. 30 min

Frijoles refritos

20 min

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6 godz. 50 min

Leche de tigre con patacones - Perú

20 min

Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka

1 godz. 40 min

Empanadas de verde con queso

1 godz. 15 min

Margarita

10 min