Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 Stängel Minze, frisch, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 Zwiebel, halbiert
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 - 3 TL Harissa-Paste
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Salz
- 1200 g Wasser
- 1 ½ geh. EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 150 g Bulgur
- 60 g Sultaninen
- 700 g Bundmöhren, schlank, längs halbiert
- 2 TL Honig
- 300 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 4 EL Olivenöl
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2945 kJ / 703 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 36 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lammragout mit Möhrencouscous
30 min
Pasta mit Mettbällchen und Auberginen-Sugo
45 min
Orientalische Hackbällchen
40 Min
Couscous-Salat mit Rindfleisch
35min
Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce
1h
Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta
40 Min
Gemüse-Couscous mit Lammrücken
40 Min
Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip
40 Min
Goldene Pasta mit Ingwer und Kurkuma
35min
Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen und Feta zu Gemüsemix
1h 15min
Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat
45 min
Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf
1h