Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Blueberry Cream Cheese
- ½ gelatine leaf
- 100 g blueberries
- 30 g caster sugar
- ¼ lemon, juice only
- 225 g cream cheese
Yoghurt Sorbet
- 1 gelatine leaf
- 120 g water
- 60 g caster sugar
- 50 g liquid glucose
- 600 g Greek yoghurt
- 10 g lemon juice
Crumble
- 125 g plain flour
- 50 g ground almonds
- 125 g unsalted butter, cut in pieces
- 75 g Demerara sugar
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp fine sea salt
Blueberry Compote
- 750 g blueberries, plus extra to garnish
- 100 g caster sugar
- 1 gelatine leaf
- 1 lemon, juice only
Garnish
- 40 leaves wood sorrel shoots or baby mint
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2433 kJ / 581 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 29 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crab, Saffron and Parmesan Tartlets
1 Std. 20 Min
Salted Caramel Ice Cream
30 Min
Amaretti Crème Brulée
4h 30min
Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla
11u. 5min
Root Vegetable Röstis (TM5)
Geen beoordelingen
Triple-chocolate Christmas Pud
860h 30min
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20 Min
Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip
1 Std. 10 Min
Salted Caramel Ice Cream
14h
Malva Pudding
55min
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
50 Min
Orange curry dressing
10 Min