Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u. 30min
8 portions
Ingrediënten
Blueberry Cream Cheese
-
gelatine leaf½
-
blueberries100 g
-
caster sugar30 g
-
lemon juice only¼
-
cream cheese225 g
Yoghurt Sorbet
-
gelatine leaf1
-
water120 g
-
caster sugar60 g
-
liquid glucose50 g
-
Greek yoghurt600 g
-
lemon juice10 g
Crumble
-
plain flour125 g
-
ground almonds50 g
-
unsalted butter cut in pieces125 g
-
Demerara sugar75 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
Blueberry Compote
-
blueberries plus extra to garnish750 g
-
caster sugar100 g
-
gelatine leaf1
-
lemon juice only1
Garnish
-
wood sorrel shoots or baby mint40 leaves
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
13 g
Calorieën
2433 kJ /
581 kcal
Vetten
29 g
Koolhydraten
65 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
DAVID EVERITT - MATTHIAS
10 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je het ook leuk...
Candied Orange and Almond Chocolate Slice
2u. 10min
Crab Tart
2u. 30min
Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries
45min
Savoury Crayfish Éclairs
1u. 20min
Passion Fruit Soufflé
35min
Pumpkin, Carrot and Herb Bread
1u. 30min
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6u. 15min
Tangerine and Chocolate Log (French)
8u. 55min
Almond Tuiles
1u. 30min
Chocolate Lava Cookies
1u. 40min
Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce
8u. 30min
Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust
3u. 45min