Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u. 30min
8 portions
Ingrediënten
Blueberry Cream Cheese
-
gelatine leaf½
-
blueberries100 g
-
caster sugar30 g
-
lemon juice only¼
-
cream cheese225 g
Yoghurt Sorbet
-
gelatine leaf1
-
water120 g
-
caster sugar60 g
-
liquid glucose50 g
-
Greek yoghurt600 g
-
lemon juice10 g
Crumble
-
plain flour125 g
-
ground almonds50 g
-
unsalted butter cut in pieces125 g
-
Demerara sugar75 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
Blueberry Compote
-
blueberries plus extra to garnish750 g
-
caster sugar100 g
-
gelatine leaf1
-
lemon juice only1
Garnish
-
wood sorrel shoots or baby mint40 leaves
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
13 g
Calorieën
2433 kJ /
581 kcal
Vetten
29 g
Koolhydraten
65 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
DAVID EVERITT - MATTHIAS
10 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je het ook leuk...
Strawberry Bavarois
6 Std.
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
9 Std.
Chocolate and Pistachio Cream Cake
25 Std. 20 Min
Egg White Chocolate Cake
50 Min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 Min
Blueberry Breakfast Buns
3 Std. 30 Min
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
50 Min
Apricot Raspberry Cheesecake
5 Std. 30 Min
Almond Cake with White Chocolate Topping
2 Std. 50 Min
Mixed Berries Pavlova Stack
5 Std. 30 Min
Chocolate Orange Mousse
2 Std. 20 Min
Lemon meringue tart
2 Std. 30 Min