Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
120
g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
of sert peynir (eski kaşar, gravyer ) - 400 g patlıcan
- 50 g zeytinyağı
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 1 karışık biber, yeşil veya kırmızı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 150 gr)
- 400 g domates, konserve, suyuyla birlikte
-
120
g kırmızı şarap
of su -
1
yk kuru kekik
of 1 yk mercanköşk, kuru - 1 tk toz zencefil
- 1 - 2 tk tuz, damak tadına göre
- ½ tk toz karabiber
- 200 g kırmızı mercimek, bol suda 1 saat ıslatılıp süzdürülmüş
- 60 g tereyağı, parçalara bölünmüş (1-2 cm), oda sıcaklığında
- 500 g süt
- 60 g un
- Voeding
- per 1 porsiyon
- Calorieën
- 1917 kJ / 458 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 7.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş
1 Std.
Domatesli Biberli Ciger
30 min
Plaska
1 Std. 15 Min
Ispanaklı Nohut Çorbası
40 min
Yer Fıstıklı Armutlu Muhallebi
1 godz. 30 min
Patatesli Ispanak Çorbası
45 min
Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası
55 Min
Fırında Ispanaklı Yumurta
35 min
Havuç, Kuşkonmaz ve Bademli Çorba
30 min
Maydanozlu Kereviz Çorbası
45 min
Patatesli Pastırmalı Omlet
45 min
Soslu Tavuk Köftesi
50 Min