Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
TM6 TM5 TM31

Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon

4.2 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g su
  • 600 g patates, küp küp kesilmiş (3 cm)
  • zeytinyağı, yağlamak için
  • 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 120-200 gr, kalınlık yakl. 2 cm)
  • 1 limonun suyu ve kabuğunun ince rendesi (sadece sarı kısmı)
  • ½ tk tuz ekstra 2-3 tutam tuz, damak tadına göre
  • 2 tutam karabiber
  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 10 g tereyağı
  • 300 g beyaz mantar, dilimlenmiş (0,5 cm)
  • 50 g sek beyaz şarap
  • 50 g krema
  • 200 g labne peynir
  • 2 tutam toz muskat

Voeding
per 1 porsiyon
Calorieën
2763 kJ / 660 kcal
Eiwitten
45 g
Koolhydraten
27 g
Vetten
48 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten