Viennetta al cioccolato e vaniglia

Viennetta al cioccolato e vaniglia

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 8u. 50min

10 porzioni

Ingrediënten

La Viennetta

150 g di cioccolato fondente
6 albumi d'uovo
200 g di zucchero a velo
1000 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Salsa al cioccolato

250 g di cioccolato fondente, 70% di cacao
160 g di latte intero

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7 g

Calorieën 2803 kJ / 674 kcal

Vetten 49 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cioccolato...che passione! 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Profiteroles

2u.

Crema di formaggio spalmabile

5min

Glassa al cioccolato

20min

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

Geen beoordelingen

Crêpes

1u. 20min

Ganache

Geen beoordelingen

Lecca-lecca

40min

Panna cotta

6u. 30min

Sorbetto veloce di frutta fresca

10min

Pancakes

45min

Babà napoletano

2u. 40min

Soufflé al mandarino

40min