Viennetta al cioccolato e vaniglia

Viennetta al cioccolato e vaniglia

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 8u. 50min

10 porzioni

Ingrediënten

La Viennetta

150 g di cioccolato fondente
6 albumi d'uovo
200 g di zucchero a velo
1000 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Salsa al cioccolato

250 g di cioccolato fondente, 70% di cacao
160 g di latte intero

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7 g

Calorieën 2803 kJ / 674 kcal

Vetten 49 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cioccolato...che passione! 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Profiteroles

2 Std.

Cassata siciliana

6 Std. 35 Min

Sfogliatelle ricce

5 Std.

Granita di caffè e spezie

20 Min

Gelato marmorizzato

11 Std. 30 Min

Gelato al limone

12 Std. 30 Min

Pasta di zucchero

1 Std. 10 Min

Bignè con frutti canditi

6 Std. 30 Min

Torrone alle mandorle

2 Std. 30 Min

Occhi di bue

1 Std. 40 Min

Bignè alla crema di ricotta

2 Std. 30 Min

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3 Std. 50 Min