Vollkorn-Burgerbrötchen

Vollkorn-Burgerbrötchen

4.3 24 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 50min

6 Stücke

Ingrediënten

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend gewürfelt (1 cm) (siehe Tipp)
250 g
Weizen, ungemahlen
250 g
Milch
75 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Eier
3
Weizenmehl
250 g
feinkörniges Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 15 g

Calorieën 1837 kJ / 439 kcal

Vetten 13 g

Vezels 7.6 g

Koolhydraten 63 g

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