Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 35min
4 Portionen
Ingrediënten
-
100 g Frühlingszwiebeln, in StückenZwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
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Ingwer in dünnen Scheiben10 g
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roter Chili, alle Sorten ohne Samen1
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frische Petersilie nur Blätter30 g
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Koriander nur Blätter30 g
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Olivenöl60 g
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Zitrone nur Saft1
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feinkörniges Salz1 TL
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Seeteufelfilets, enthäutet, entgrätet in 4 Stücken600 g
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Pfefferminzblätter, frisch30 g
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Karotten in Stücken180 g
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Weissrübe in Stücken100 g
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Kartoffeln in Stücken (3 x 3 cm)150 g
-
eingelegte Salzzitrone in Vierteln (siehe Tipp)1
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feinkörniges Salz nach Belieben1 Prise
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben1 Prise
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Zimt1 Prise
-
Wasser550 g
-
Korianderblätter, frisch
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
34 g
Calorieën
1619 kJ /
387 kcal
Vetten
21 g
Koolhydraten
15 g
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