Salade niçoise
TM6 TM5

Salade niçoise

4.8 (19 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g Wasser
  • 2 Eier
  • 100 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (3-4 cm)
  • 1 Schalotte, halbiert
  • 20 g Weissweinessig
  • 1 - 2 TL Dijonsenf
  • 40 g Olivenöl
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen
  • 2 Lattichsalate (nur Herzen) , in Stücke gezupft
  • 2 Tomaten, geachtelt
  • ½ grüne Peperoni, in dünnen Streifen
  • 40 g schwarze Oliven, entkernt
  • 1 Dose Thunfisch, naturell (Abtropfgewi. 140 g), abgetropft
  • 8 Sardellenfilets in Öl, abgetropft (optioneel)
  • 4 Stängel Basilikum, frisch, abgezupft

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2036 kJ / 486 kcal
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
37 g
Vezels
4.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten