Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g Zucchetti, Enden abgeschnitten, grosse Zuchetti längs schneiden, sodass sie in die Reibendeckelöffnung passen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 - 2 EL rote Currypaste
- 20 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl, Rapsöl
- 3 Stängel Zitronengras, frisch
- 5 g Galangal-Wurzel (Thai Ingwer), frisch (optioneel)
- 3 Kaffirlimettenblätter (optioneel)
- 1 TL Zucker (optioneel)
- 1 TL Salz
- 1 EL Gemüsebouillon Paste
- 1 EL Fischsauce
- 1000 g Wasser
- 100 g Babymais, aus dem Glas
- 200 g Riesencrevetten, roh, geschält, entdarmt
-
100
g Rinderfiletsteak, in dünne Streifen geschnitten (ca. 0,5 cm dick)
of 100 g Pouletbrustfilets, in dünne Streifen geschnitten (ca. 0,5 cm dick) - 4 Eier
- 30 g Limettensaft
- 125 g Rahm, 30% Fettgehalt
- 4 EL Koriander, frisch, gehackt
- 2 Chili, frisch, gehackt
- 1 Limette, in dünne Scheiben geschnitten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1518.7 kJ / 363 kcal
- Eiwitten
- 23.1 g
- Koolhydraten
- 23.6 g
- Vetten
- 19.1 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 1376.2 mg
Alternatieve recepten
Pochierte Eier aus dem Egg poacher
15 min
Spicy-BBQ-Rub
5 Min
Schnelles Indian Butter Chicken
45 min
Boeuf Bourguignon
2 Std.
Poulet mit Sesamsauce und Reis
40 Min
Chicken Tikka
3h 30min
Crevetten Sweet and Sour
40 Min
Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln
1 Std. 40 Min
Scharfes Ingwer-Poulet
45 min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 Std.
Pennette mit Safran und Crevetten
30 min
Rinds-Laab
1h 5 min