Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Wasser
- 250 g Mungbohnensprossen, frisch (siehe Tipp)
- 100 g Gurken oder Snackgurken, in dünnen Streifen (5 mm), siehe Tipp
- 40 g rote Peperoni, in dünnen Streifen (5 mm)
- 3 Knoblauchzehen
- 10 g Frühlingszwiebeln
- 10 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl
- 15 g Balsamico Bianco
- 10 g Sojasauce
- 1 TL Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
- 10 g Sesam
- 10 g Zucker
- 1 TL Salz
- 2 - 3 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 362 kJ / 87 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 1.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tikka-Paste
1h
Gemüsecurry
1h
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20 min
Guacamole
5min
Thai-Nudelsuppe
35 min
Bohnen-Tomaten-Salat
30 min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen
20min
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade
15min
Griechischer Salat
25 min
Ingwer-Chili-Dressing
5min
Pad Thai mit Poulet
20min
Immune-Power-Booster
10min