Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de parmesan, en gros morceaux (3 cm)
- 800 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en rondelles
- 1000 g d'eau
- 50 g de farine
- 250 - 300 g de farine
- 1 œuf (env. 60 g)
- 1 ½ - 2 c. à café de sel, au goût
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1410 kJ / 337 kcal
- Eiwitten
- 13.4 g
- Koolhydraten
- 65.4 g
- Vetten
- 4.2 g
- Vezels
- 3.9 g
Alternatieve recepten
Rösti bernois
40 Min
Pain tessinois
1sa 50 dk
Panure
5 min
Polenta tessinoise
45 phút
Focaccia aux oignons
2 Std. 20 Min
Meringues de l'Emmental
2h 15 phút
Risotto alla milanese
30 dk
Gnocchi de pommes de terre
1 Std. 15 Min
Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines
1h 40 phút
Polenta
1 Std.
Polenta et ragoût de champignons
45 phút
Spätzlis au fromage
1sa 10 dk