Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre

3.3 20 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 15min

6 portions

Ingrediënten

50 g de parmesan en gros morceaux (3 cm)
800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en rondelles
1000 g d'eau
50 g de farine
250 - 300 g de farine
1 œuf (env. 60 g)
1 ½ - 2 c. à café de sel au goût

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13.4 g

Calorieën 1410 kJ / 337 kcal

Vetten 4.2 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 65.4 g

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