Focaccia aux anchois

Focaccia aux anchois

4.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 45min

4 portions

Ingrediënten

Pâte

20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler la plaque
260 g d'eau tiède
1 c. à café de sucre

1 c. à café de poudre de malt
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)

1 sachet de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 ½ c. à café de sel

Garniture

de la farine pour le plan de travail
d'huile d'olive pour badigeonner
1 gousse gousse d'ail
2 brins de persil frais feuilles lavées et essorées
1 pincée d'origan séché
10 g d'huile d'olive
100 - 150 g d'anchois, entiers, frais
5 - 6 tomates cerises coupées en deux
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 22 g

Calorieën 2611 kJ / 624 kcal

Vetten 17 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 101 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizzas et focaccias 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tresse russe aux canneberges

Tresse russe aux canneberges

3 Std.

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

2 Std. 30 Min

Strudel aux pommes et sauce vanille

Strudel aux pommes et sauce vanille

1 Std. 20 Min

Gâteau des rois

Gâteau des rois

1 Std. 55 Min

Cake aux baies

Cake aux baies

1 Std. 15 Min

Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

2 Std. 10 Min

Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons

2 Std. 20 Min

Gâteau aux carottes argovien

Gâteau aux carottes argovien

2 Std.

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 Std. 30 Min

Petits pains au yogourt et sésame

Petits pains au yogourt et sésame

1 Std. 30 Min

Pain paysan

Pain paysan

3 Std.

Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

2 Std. 30 Min