Focaccia aux anchois

Focaccia aux anchois

4.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 45min

4 portions

Ingrediënten

Pâte

20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler la plaque
260 g d'eau tiède
1 c. à café de sucre

1 c. à café de poudre de malt
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)

1 sachet de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 ½ c. à café de sel

Garniture

de la farine pour le plan de travail
d'huile d'olive pour badigeonner
1 gousse gousse d'ail
2 brins de persil frais feuilles lavées et essorées
1 pincée d'origan séché
10 g d'huile d'olive
100 - 150 g d'anchois, entiers, frais
5 - 6 tomates cerises coupées en deux
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 22 g

Calorieën 2611 kJ / 624 kcal

Vetten 17 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 101 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizzas et focaccias 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau des rois

2u. 15min

Chili con carne

Geen beoordelingen

Gâteau du Vully

2u. 30min

Focaccia croustillante

2u. 10min

Gâteau aux carottes argovien

2u.

Tarte au vin cuit

45min

Focaccia au romarin

2u. 30min

Fougasse aux olives

2u. 20min

Gâteau oignons-fromage

1u. 15min

Cake imbibé au citron

1u. 30min

Gâteau à la crème

45min

Gâteau de Linz

1u.