Salmorejo

4.8 66 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

150 g d'huile d'olive extra vierge
4 œufs durs (pour décorer)
100 g de jambon serrano en cubes (pour décorer)
1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
1000 g de tomates, mûres
1 c. à café de sel
150 g de panure blanche (pain de la veille)
30 g de vinaigre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13.04 g

Calorieën 1771 kJ / 424 kcal

Vetten 33.19 g

Koolhydraten 18.15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine méditerranéenne 67 recepten
Zwitserland

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Tu es une Star de la Soupe 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

15 Std. 30 Min

Gaspacho carotte-orange

1 Std. 20 Min

Pizza aux palourdes

1 Std. 45 Min

Smoothie et cookies aux graines de lin

9 Std.

Pipirrana au calamar (salade andalouse)

40 Min

Gaspacho

1 Std. 15 Min

Tarta a las tres leches (Gâteau aux 3 laits)

2 Std. 55 Min

Natillas

1 Std.

Turrón

2 Std. 30 Min

Gaspacho

1 Std. 15 Min

Empanadillas

45 Min

Trinxat de cerdagne

55 Min