Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de poivron vert, finement tranché (env. 1 poivron)
- 75 g de poivron rouge, finement tranché (env. ½ poivron)
- 250 g de champignons de Paris frais, tranchés
- 120 g de carottes, en julienne
- 120 g d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 800 g d'eau
- 10 g de sel
- 350 g de riz
- 1 petit morceau de gingembre frais, pelé (1-2 cm)
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 70 g de bacon, en lanières
- 200 g d'oignons, coupés en deux et finement tranchés
- 200 g de pousses de soja, conservé
- 100 g de sauce soja
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de paprika doux
- 1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1935 kJ / 463 kcal
- Eiwitten
- 10.99 g
- Koolhydraten
- 51.82 g
- Vetten
- 23.56 g
- Vezels
- 9.33 g
Alternatieve recepten
Bolognaise au soja
40 Min
Taboulé au quinoa et au thon
40 Min
Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous
40 Min
Omelette aux courgettes
40 Min
Gratin de l’armailli
50 Min
Curry de poisson
35 min
Pâtes au poulet, champignons et haricots verts
40 Min
Poulet au poivron rouge
1 Std. 5 Min
Soupe au poulet mexicaine
40 Min
Nouilles sautées aux légumes
30min
Tiramisu stracciatella
2 Std. 30 Min
Pâtes aux tomates et aux épinards
35 min