Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)

Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)

3.0 5 beoordeling

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u. 45min

40 morceaux

Ingrediënten

La pâte Shumai

50 g d'eau
180 g de farine et un peu plus pour la finition
1 œuf

Farce et finition

400 g de champignons frais mélangés (par ex. Shiitake, chanterelles)
5 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
50 g de carotte en morceaux
30 g d'huile
huile végétale pour graisser
120 g de riz
½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
2 c. à café de sauce de soja
500 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 1 g

Calorieën 172 kJ / 41 kcal

Vetten 1 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Délices asiatiques - végétariens 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3u. 10min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min

Rouleaux de sushi végétariens

Rouleaux de sushi végétariens

30min

Dumplings (raviolis chinois)

Dumplings (raviolis chinois)

45min

Rouleaux impériaux (nems)

Rouleaux impériaux (nems)

30min

Farfalle asperges, lardons et safran

Farfalle asperges, lardons et safran

35min

Bœuf laab

Bœuf laab

1u. 5min

Variations autour du beurre - Café de Paris

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

Spätzlis au fromage

Spätzlis au fromage

1u. 10min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2u. 10min

Escargots noix-cannelle

Escargots noix-cannelle

2u. 10min

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

55min