Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

4.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Flan al formaggio di capra e porri

burro q.b. per imburrare
40 g farina + q.b. per infarinare
130 g di latte
140 g di caprino
½ cucchiaino di sale
2 uova i tuorli e gli albumi separati
500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a pezzi (5 mm)
50 g di peperone rosso a dadini (1 cm)

Salsa allo yogurt

60 g di caprino
125 g di yogurt naturale
6 fili di erba cipollina fresca tritati
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g

Calorieën 1089 kJ / 260 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La magia del vapore 72 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Chips croccanti con guacamole

1 Std.

Composta di pere e zafferano

Keine Bewertungen

Burro

40 Min

Caramelle alle erbe aromatiche

1 Std. 10 Min

Filetto alla Wellington natalizio

3 Std. 30 Min

Zabaione

15 Min

Vermicelles

3 Std. 15 Min

Caramelle alla panna

2 Std.

Frittelle di mele

45 Min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 Std. 30 Min

Mousse di formaggio

10 Min

Zuppa di carote secondo Moro

1 Std. 45 Min