Apparaten en accessoires
Bolognaise au soja
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
1 oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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400 g de carottes en morceaux
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20 g d'huile d'olive
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800 g tomate en dés, en conserve
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125 g de granulés de soja pas trempés
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100 g d'eau
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90 g de purée de tomates
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1 c. à café de sel fin
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½ c. à café de paprika en poudre, doux
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½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
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1 c. à café de sucre
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1 c. à café de marjolaine séchée ou fraîche
-
1 ½ c. à café de basilic, séché ou frais, finement haché
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2 pincées de cannelle, moulue
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
20 g
Calorieën
1053 kJ /
251 kcal
Vetten
8 g
Vezels
11.4 g
Koolhydraten
21 g
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