Crostini alla mousse di trota
TM5 TM6

Crostini alla mousse di trota

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 4 scalogni, tagliati a metà
  • 250 g di filetti di trota, affumicati, tagliati a pezzi (circa 4 filetti)
  • 150 g di crème fraîche, min 30% di grassi
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
  • 20 fette di pane di segale (vedere consiglio) o pane integrale tipo Pumpernickel a fette (Ø 4-5 cm)
  • 4 - 5 rametti di aneto fresco, per guarnire

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
257 kJ / 62 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
3 g
Vezels
1.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten