Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 scalogni, tagliati a metà
- 250 g di filetti di trota, affumicati, tagliati a pezzi (circa 4 filetti)
- 150 g di crème fraîche, min 30% di grassi
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
- 20 fette di pane di segale (vedere consiglio) o pane integrale tipo Pumpernickel a fette (Ø 4-5 cm)
- 4 - 5 rametti di aneto fresco, per guarnire
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 257 kJ / 62 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 1.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de chalet
40 min
Meringhe dell'Emmental
2h 15 min
Polenta ticinese
45 min
Condimento balsamico
Geen beoordelingen
Marmellata di albicocche per la dispensa
Geen beoordelingen
Burro alle erbe aromatiche
5 Min
Zuppa di asparagi e aneto
25 Min
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50 min
Salsa french dressing
20 min
Insalata di sedano rapa e mele
10 Min
Chutney di mirtilli e rosmarino
45 min
Vellutata di zucca e cocco
45 min