Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Trutenfleisch, ohne Knochen, ohne Haut
- 4 Knoblauchzehen
- 2 rote Chili, frisch
- 30 g geröstete, gesalzene Erdnüsse
- 6 schwarze Pfefferkörner
- 1 TL Hefeextraktaufstrich, z. B. Vegemite oder Cenovis
- 4 Stücke Orangenschale, nicht vom Weissen (1,5 x 5 cm)
- 50 g Orangensaft, frisch gepresst
- 20 g trockener Sherry
- 30 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
- ½ TL Paprika
- 1 EL Essig
- 50 g Sojasauce
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 637 kJ / 152 kcal
- Eiwitten
- 19.2 g
- Koolhydraten
- 7.45 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 0.55 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bao-Buns aus dem Egg poacher
1h
Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel
3h
Chili con Carne
40 Min
Guacamole
5 Min
Dumplings
45 min
Nussglace
5h 20 min
Sizilianischer Crevettensalat
40 Min
Fleischbällchen in spanischer Sauce
55 min
Portugiesische Crème brûlée
25 min
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade
15min
Trenette mit Pesto
45 min
Knusperchips mit Guaçamole
1h