Aardappelgoulash

Aardappelgoulash

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
wortel in stukken
150 g
olijfolie
30 g
lente-uitjes in ringen
100 g
paprika rode en groene, in beetklare stukken
100 g
varkensschouderlap, ontbeend in stukken (ongeveer 2,5 x 2 cm)
500 g
aardappelen in beetklare stukken
350 g
water
400 g
citroenschil, geraspt
1 tl
gedroogde dragon
1 tl
marjolein, gedroogd
1 tl
pikante paprikapoeder
½ - 1 tl
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
volle room
4 el
4 el zure room

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 26 g

Calorieën 2159 kJ / 516 kcal

Vetten 35 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Winterse soepen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8u. 10min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Canapé met ei

10min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Koffiedessert

15min

Peren in rode wijn

3u. 20min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1u. 25min

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1u.

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9u. 15min

Pittige Goulash met Donker Bier

3u. 10min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2u. 40min