Aardappelgoulash
TM5 TM6

Aardappelgoulash

Ingrediënten

  • 100 g ui, in stukken
  • 1 teentje knoflook
  • 150 g wortel, in stukken
  • 30 g olijfolie
  • 100 g lente-uitjes in ringen
  • 100 g paprika, rode en groene, in beetklare stukken
  • 500 g varkensschouderlap, ontbeend, in stukken (ongeveer 2,5 x 2 cm)
  • 350 g aardappelen, in beetklare stukken
  • 400 g water
  • 1 tl citroenschil, geraspt
  • 1 tl gedroogde dragon
  • 1 tl marjolein, gedroogd
  • ½ - 1 tl pikante paprikapoeder
  • ½ tl fijn zout
  • ¼ tl vers gemalen zwarte peper
  • 4 el volle room

Voeding
per 1 portie
Calorieën
2159 kJ / 516 kcal
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
35 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 3000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen