Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Roulade au citron
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
20 tranches
Ingrediënten
Pâte
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
-
6 jaunes d'œufs
-
80 g de farine
Crème
-
50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
-
1 citron zeste et jus
-
2 feuilles de gélatine ramollies
-
200 g de crème
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 tranche
Eiwitten
2.9 g
Calorieën
488 kJ /
117 kcal
Vetten
5.3 g
Vezels
0.2 g
Koolhydraten
13.9 g
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