Mousse au chocolat noir et caramel

Mousse au chocolat noir et caramel

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 30min

6 portions

Ingrediënten

La mousse au chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de sucre et 1 pincée pour les blancs d'œufs
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs

La mousse au chocolat caramel

200 g de chocolat au caramel, en morceaux
150 g de crème, 35 % m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1755 kJ / 422 kcal

Vetten 25 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passionnément chocolat 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4 Std. 15 Min

Bretzels

1 Std. 50 Min

Tarte aux pommes

1 Std. 15 Min

Gnocchi de pommes de terre

1 Std. 15 Min

Pâte à tartiner choco-noisette

15 Min

Biscuits aux amandes

40 Min

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55 Min

Sablés au chocolat

1 Std. 30 Min

Mayonnaise à l'ail

10 Min

Beignets de poisson et sauce tartare

50 Min

Croustillant au chocolat et aux framboises

16 Std.

Sorbet, rapide

10 Min