Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse au chocolat noir
- 170 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
- 20 g de sucre, et 1 pincée pour les blancs d'œufs
La mousse au chocolat caramel
- 200 g de chocolat au caramel, en morceaux
- 150 g de crème, 35 % m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1755 kJ / 422 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pâte de base pour pain
24h 30min
Salade de légumes en verrine
20min
Croquant au chocolat
15h
Madeleines au chocolat
30min
Glace vanille au caramel salé
14h
Sauce moutarde
5min
Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges
4 Std. 20 Min
Sorbet framboise et citron vert
10min
Tiramisu fraises-sureau
3h 15min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Café glacé
2 godz. 15 min
Frappé fraise-chocolat
10min