Mousse au chocolat noir et caramel

Mousse au chocolat noir et caramel

4.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 30min

6 portions

Ingrediënten

La mousse au chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de sucre et 1 pincée pour les blancs d'œufs
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs

La mousse au chocolat caramel

200 g de chocolat au caramel, en morceaux
150 g de crème, 35 % m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1755 kJ / 422 kcal

Vetten 25 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passionnément chocolat 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce béchamel

15 min

Croquant au chocolat

15 godz.

Mud cake

2 godz. 30 min

Crème au chocolat

3 godz. 15 min

Ragoût d'agneau

50 min

Florentins

2 godz.

Tourte aux poires

9 godz.

Brownies

1 godz.

Crema catalana

40 min

Muffins au chocolat et noix de pécan

30 min

Mayonnaise à l'avocat

15 min

Tiramisu stracciatella

2 godz. 30 min